トースターでグリル2017.01.18 03:24キャベツとベーコンのグリル。...なんでもないようなことがっっっ！上海の我が家は、当然のように魚焼きグリルがありません。七面鳥2羽くらいを丸焼きにでもしないと割に合わない（？）、立派なオーブンはありますが私のような者が日々の調理で使うにはとてもとても...オーナーが、通称、いやこ...
2017.01.092017.01.10 01:37手をしっかりと掴まれて（確保されて）お昼寝するもこ。間もなく7才を迎えますが、こうやって苦手なこととか嫌なことについてもどーでもよくなってきている模様。意に介さず、みたいな。
今さら雑煮（と、魚屋の張）2017.01.08 03:53諸般の事情により、年末年始を別々に過ごした我が家。今年は切り餅を見掛けないし、お雑煮も無しだなー、と思っていたのですが日本で過ごしていた夫の人もお雑煮を食べる機会を逃したようで、今更ですが作りました。丸いお餅は初めて。あまりのびない？んですね。お餅に対しての表現ではないかもしれま...
長かった...2016.09.22 06:15久しぶりにお家でご飯を作る。うーん。とんでもない目の感染症にかかりました。ここまでとは。ようやく回復し、未だいまいち見えない＆目が半開きのまま、ではありますが昨日は1人でスーパーにも行けました。いつの間にか、季節は秋になっていた...この時期、やたら眩しそうにしてサングラスを掛け...
いちじくのサラダ2016.08.08 15:50無花果が手に入ったので、今夜は無花果のサラダにしました。胡桃とブルーチーズ（←いまいちなチーズだった...）、バルサミコ＋オリーブオイルをかけて。無花果が熟し過ぎていて皮をむくだけでも崩れてしまう。全然綺麗にむけないため、その他の仕上げも投げやりに...そういえば、最近上海は、ル...
マルチスクリーン2016.07.15 13:39うちのTVって最初から有線LANが繋がっていたので、Wi-Fi内蔵とはつゆ知らず。新しいnetTV設定の時には、試しにWi-Fiのパスワードも入れてみたけれど不調に終わりまあ、そうだよね、と、そのまま忘れていました。習い事の自宅練習。スマフォ片手に先生のステップを確認しながら地味...
ベビーカステラ2016.06.02 01:15お友達が買ってきてくれた、香港名物のベビーカステラ？のようなもの。”鶏蛋子（仔）”というそうですね。初めて食べましたが、なんだか美味しい。ころんころんと可愛らしく小さな卵型が連なっていて、その卵型の中は空洞で食感は軽く、どんどん食べてしまう...！お店の場所を教えてもらったので今...
極める（極めたい）2016.05.18 01:51水餃子です。お友達（と、僭越ながら呼ばせていただきます）のブログで読んだ、お一人様料理教室。皮は買ってきてくれたよ！とのことなのですが、とっても美味しい！というのを見てうーん、皮欲しい！！！日系スーパーで買う皮はとっても厚みがあって、包んで焼くには便利だけど水餃子となるとちょっと...
キャベツシュウマイ2016.04.25 06:24先日、夫の人が観ていたマツコの知らない世界。出演されている方のお名前に聞き覚えがあるなー、と思ったら、昔買ったお弁当本の著者さんでした。俄然興味が出て楽しく鑑賞。そこで紹介されていた、キャベツシュウマイを作ってみました。青みが少ないキャベツなので見栄えはいまいちですが、綺麗にタネ...
くまモン遭遇2016.04.10 13:20上海にも度々来ているらしい、熊本が誇るエリート営業マン、くまモンさんに遭遇。大人気です。普段こちらではクオリティの低い着ぐるみを見ているので、もはや着ぐるみには見えません。