ベビーカステラ

お友達が買ってきてくれた、香港名物のベビーカステラ？のようなもの。

”鶏蛋子（仔）”というそうですね。初めて食べましたが、なんだか美味しい。
ころんころんと可愛らしく小さな卵型が連なっていて、
その卵型の中は空洞で食感は軽く、どんどん食べてしまう...！

お店の場所を教えてもらったので今度買いに行ってみようと思います。

お昼はお友達の提案で、照り焼きチキンアボカド丼を。
わざわざアボカドをお家から持ってきてくれました。
チキンは朝、お弁当と一緒に作っておいたので申し訳ないくらいに楽ちんランチ。
唯一、温泉卵もどきはお昼にあわせて作りました。見えてないけど(´ー｀)のっています。