秋

随分と秋めいてきました。
この土地の夏の恐ろしさ（猛烈な暑さ）に怯えていた春。
終わってみれば日本よりも過ごしやすいという結果に...が今年が特別、とのことなので来年も油断せずにいたいと思います。

そういえばスクールのとある先生は、この土地の暑さに身の危険を感じ（引っ越してきたばかりらしい）、2週間仕事を休んだそうです。自由～

全体的に緑ばっか。

スチーマーを買ったので、焼売を作った。
こちらで（この辺で）売っている皮は餃子用も焼売用も、もんのすごく分厚くて素人には難しい。餃子は楽だけど、焼売がつらい。