回鍋肉弁当

丸いお弁当箱は噂通り、丼にしても(おかずが1種類だけだとしても!)
なんとなーく許される感じがしてありがたい。

ここにきてようやく、本場の豆板醤と甜麺醤を買ったので回鍋肉にしました。
本場!って感じがしないライトな容器だけど。



わたくしの浅知恵。

2日に一度は買うサラダに入っているラディッシュ。
生のままスライスして入れても不評だから、漬けてみることにする。

1パックに2個ずつしか入っていないから...しばらく溜め込んでから漬けようか?

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