引き継ぎ事項

茶城内にある、社/長の奥様おすすめのお茶屋さんを引き継いできました。（本帰国されるため）
この茶城に行くのは2回目だけど、今日もまた水分の過剰摂取。
飲んでみたいお茶は片っ端から飲ませてくれる。
これでお店側は採算合うのかなー？合うんだろうねぇ。

このお店は、完全にこの国の言葉オンリーなので、行って飲むだけでも勉強になるな。
ぱにくりそうだけど・・・店主の人柄も良く、これなら継続して通えそう。

画像手前、カエルとか麒麟の置物がこちらを見ている。
これは、最初のお茶のお湯を捨てる時にここに掛けながら捨てるんだって。
そうすると年を追うごとにお茶の色で置物の色も変わる。
老舗の証！みたいな、お守りみたいな、そんな感じの物らしい。

お店ごとに得意なお茶、というものがあって、こちらのお店は ” 鉄観音 ”
実は私、あまり烏龍茶系が得意ではないので今回は購入見送り。
でもお土産とかにはつかいたいな。

これも白茶。
白茶は、保存期間が長くなればなるほど栄養価が高まり
『保存3年で薬、7年で宝』と言われているらしい。（受け売り）

上記画像の物は既に4年経過。でもお手頃価格のお茶だった。
お土産何がいい？と聞かれたら、次からは迷わずこれだな。美味しかったし。